Szuper egészséges palacsinta receptek
Egy könnyed és egészséges desszert vagy édesség elkészítése rendkívül egyszerű. Gyermekkorunk kedvencét, a palacsintát is elkészíthetjük egészséges alapanyagokból. Összegyűjtöttünk néhány szuper egészséges receptet.
[wp_ad_camp_1]
Palacsinta készítésekor rengeteg lisztet és cukrot használunk fel. Viszont az egészséges verzió elkészítésénél mindezt kihagyhatjuk. Az első és talán legfinomabb recept a zabpalacsinta elkészítéséhez szükséges lépéseket mutatja meg. A zabpalacsinta hozzávalói között szerepel 20 dkg zabpehelyliszt, 2 dl szódavíz, 3 dl mandulatej, egy kicsi só és 0,5 dl szőlőmagolaj. Az elkészítés rendkívül egyszerű. Minden összetevőt gondosan keverjünk össze. A legvégén adjuk hozzá az olajat. Forró palacsintasütőben süssük ki az édességet. Egy másik ínycsiklandó palacsinta a csokis-banános reform édesség. Szükséges egy nagyobb banán, 1 kiskanál szódabikarbóna, kakaópor, 150 g zabpehelyliszt, 1 tojás, 3 deci víz, 20 gramm étcsokoládé, tetszés szerint vanília kivonat. Elkészítéséhez több idő szükséges, viszont az eredmény magáért beszél.
A banánt nyomkodjuk szét és adjuk hozzá a szódabikarbónát, a vaníliát és a tojást. Az egész masszát jól keverjük össze. Adjuk a keverékhez a kakaóport, a zabpehelylisztet, az étcsokoládét és a vizet. Jól keverjünk el minden alapanyagot. A palacsinta kisütéséhez használjunk megfelelő palacsintasütőt, melybe egy kevés kókuszzsírt teszünk. Miután a kókuszzsír felolvadt, a serpenyőbe kanalazhatunk egy adagot a csokis-banános masszából. Ekkor már érezni a kellemes illatokat. Ügyeljünk arra, hogy ne égessük el a palacsintákat. Amint buborékos lesz a teteje, megfordíthatjuk. Ezekből a receptekből általában 10 darab amerikai palacsinta fog kisülni. Élvezzük az egészséges édesség minden falatját. Kiváló lehet akár reggelire is, egy pohár frissen facsart narancslé társaságában.