Minden, amit tudnia kell a zabtejről
A zabtej kissé édes, olyan íze van, mint a kissé savanyú párolt tehéntejnek. Éppen annyira zabos aromája van, hogy felismerhető legyen, de nem annyira, hogy összecsapjon a kávé természetes savaival. Krémes, gazdag, jól habzik a latték és hasonló kávék esetében, ami nagyrészt az oka annak, hogy a zabtejet egyre gyakrabban …