Szicíliai tészta szardellával és pirított zsemlemorzsával
A tenger, a nap, a sós-édes-savanyú keverék az első szavak amelyek eszünkbe jutnak, amikor Szicíliára és a konyhájára gondolunk. Mindezek a tulajdonságok megvannak egy olyan ételben, amelyet nemrég ismertünk meg c’anciuova e muddica atturrata néven, amely Palermóból származik.
