Egészségesebb, ha barna cukrot használsz?
Az elmúlt években annyit lehet hallani a cukor ártalmas hatásairól, hogy a tudatos ember megpróbál tenni valamit annak érdekében, hogy minél kevesebbet fogyasszon belőle.
Az elmúlt években annyit lehet hallani a cukor ártalmas hatásairól, hogy a tudatos ember megpróbál tenni valamit annak érdekében, hogy minél kevesebbet fogyasszon belőle.
Ha figyelembe vesszük az összes dolgot, amit a cukor egy süteményért tesz, akkor, ha csak arra a tulajdonságukra gondolunk, hogy édessé teszi őket, mintha Albert Einsteinre úgy emlékeznénk, mint egy őrült hajú srácra. Mindkét tulajdonság vonzó lehet a tömegek számára, de lényegtelen az alanyok valódi fontosságához képest.
Az Egyesült Államokban az átlagos ember körülbelül 17 teáskanál, vagyis 71,14 gramm cukrot visz be a szervezetébe naponta, ami messze meghaladja az ajánlott határértékeket. Egy gramm cukor tartalmaz körülbelül 4 kalóriát, ami azt jelenti, hogy sokan naponta 270 kalóriát fogyasztanak csupán cukorból. Az emberek néha a cukorból származó kalóriákat „üres …
A legtöbb gyermek, de még a felnőttek többsége is rajong a különféle ízesítésű, gumis cukorkákért. Viszont azzal már kevesen vannak tisztában, hogy ezekben az édességekben milyen összetevők találhatóak meg.
Hazánkban már több éve megjelent az üzletek polcain a barna cukor. Nagyon sokan fogyasztanak barna cukrot, mivel azt gondolják, hogy egészségesebb, mint a kristálycukor. Nagyon sok életmódszakértő, diatetikus és orvos írt tanulmányokat a kristálycukor káros hatásairól. A két fajta cukor között tényleg van némi különbség, azonban ez nem jelenti, azt, …
A cukrot az egyik legősibb ellenségünkként tartják számon. Rengeteg kutatás folyt már ezzel az állítással kapcsolatban. Az már biztos, hogy nem egészséges, de hogy mennyire, és ez mennyiben befolyásolhatja életünket, azt egyelőre még nem tudhatjuk biztosan.
A cukorbetegség egy anyagcsere-betegség, amelynek során csökken vagy teljesen megszűnik az inzulinhatás. A vérből kiürül a szőlőcukor a vizelettel együtt. A betegség lehet örökletes de egészségtelen életvitel miatt is kialakulhat, tehát részben elkerülhető.
A fehér és a barna cukor világszerte a cukrok két leggyakrabban használt változata. A barna cukrot jóval egészségesebbnek hisszük, ebben nem kis szerepe van annak, hogy a barna ételek többségéhez az egészség fogalmát kapcsoljuk, gondoljunk csak a barna kenyérre vagy a barna rizsre, melyek valóban egészségesebbek fehér társaiknál. De mi …
Függőséget okoz és minden szempontból káros a szervezetre. Ezt állapította meg nemrég egy amerikai kutatóorvos, aki kezdeményezte, hogy az alkohollal és a dohánnyal együtt tegyék tiltólistára a magas cukortartalmú termékeket és azokat csak a nagykorúak számára tegyék elérhetővé. Valóban olyan méreg a cukor, amit jobb, ha a gyerekektől távol tartunk?