Currently browsing tag

cukor

Cukor

A barna és a fehér cukor valódi különbségei

Ha figyelembe vesszük az összes dolgot, amit a cukor egy süteményért tesz, akkor, ha csak arra a tulajdonságukra gondolunk, hogy édessé teszi őket, mintha Albert Einsteinre úgy emlékeznénk, mint egy őrült hajú srácra. Mindkét tulajdonság vonzó lehet a tömegek számára, de lényegtelen az alanyok valódi fontosságához képest.

Cukor

Ajánlott cukorbevitel: Mennyit kell naponta fogyasztani?

Az Egyesült Államokban az átlagos ember körülbelül 17 teáskanál, vagyis 71,14 gramm cukrot visz be a szervezetébe naponta, ami messze meghaladja az ajánlott határértékeket. Egy gramm cukor tartalmaz körülbelül 4 kalóriát, ami azt jelenti, hogy sokan naponta 270 kalóriát fogyasztanak csupán cukorból. Az emberek néha a cukorból származó kalóriákat „üres …

Barna cukor

Tudnivalók a barna cukorról

Hazánkban már több éve megjelent az üzletek polcain a barna cukor. Nagyon sokan fogyasztanak barna cukrot, mivel azt gondolják, hogy egészségesebb, mint a kristálycukor. Nagyon sok életmódszakértő, diatetikus és orvos írt tanulmányokat a kristálycukor káros hatásairól. A két fajta cukor között tényleg van némi különbség, azonban ez nem jelenti, azt, …

Cukorbetegség

A cukorbetegségről röviden!

A cukorbetegség egy anyagcsere-betegség, amelynek során csökken vagy teljesen megszűnik az inzulinhatás. A vérből kiürül a szőlőcukor a vizelettel együtt. A betegség lehet örökletes de egészségtelen életvitel miatt is kialakulhat, tehát részben elkerülhető.

Barna cukor

Csak mítosz a barna cukor?

A fehér és a barna cukor világszerte a cukrok két leggyakrabban használt változata. A barna cukrot jóval egészségesebbnek hisszük, ebben nem kis szerepe van annak, hogy a barna ételek többségéhez az egészség fogalmát kapcsoljuk, gondoljunk csak a barna kenyérre vagy a barna rizsre, melyek valóban egészségesebbek fehér társaiknál. De mi …

Cukor

Mennyire ártalmas a cukor?

Függőséget okoz és minden szempontból káros a szervezetre. Ezt állapította meg nemrég egy amerikai kutatóorvos, aki kezdeményezte, hogy az alkohollal és a dohánnyal együtt tegyék tiltólistára a magas cukortartalmú termékeket és azokat csak a nagykorúak számára tegyék elérhetővé. Valóban olyan méreg a cukor, amit jobb, ha a gyerekektől távol tartunk?