Mire jó a vörös áfonya?
Igazi szuper gyümölcs ez az Észak-Amerikából és Észak-Európából származó cserje termése, valóságos csodaszer. Egyedülállóan savanykás-fűszeres, de egyúttal édes íze van, a gasztronómiában kiválóan illik a vad ételek és a sült camembert mellé köretként vagy szószként. Az áfonyaszósz kiváló pulykához, kacsához és más szárnyasokhoz is. Remek párost alkot a dióval, naranccsal, …
